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高松にそば専門店「ばそ家」 親鳥やいりこ使った冷やし肉そば提供 冷やしそばや中華そばを提供する「ばそ家」(高松市番町1)が23日、移転オープンした。

FACTニュースの事実

冷やしそばや中華そばを提供する「ばそ家」(高松市番町1)が2月3日、移転オープンした。

出典: 高松経済新聞
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
モッチー編集長、最近高松に新しいそば専門店がオープンしたんだって!「ばそ家」っていうお店だよ!
そうですね、「ばそ家」は高松市番町1に移転オープンしたんですよ。冷やしそばや中華そばが楽しめるお店ですからね。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
冷やし肉そばが特に人気なんだって!親鳥やいりこを使ってるって、すごいね!どうしてそんな素材を選んだのかな?
親鳥やいりこは高松の特産品ですから、地元の味を大切にしたいという思いがあるんですよ。新鮮な素材を使うことで、より美味しいそばが提供できるんです。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
そうなんだ!地元の素材を大切にするのって、いいね!みんなも高松の味を楽しめるね!
その通りです。地域の食材を使えば、地元の人も観光客も楽しめる美味しい料理が生まれますからね。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
私も「ばそ家」に行ってみたいな!冷やし肉そば、絶対食べてみたいよ!
ぜひ足を運んでみてくださいね。高松の美味しいそばを味わえる貴重な機会ですから。
モッチー編集長モッチー
編集長
詳しくは高松経済新聞の記事もご覧ください
モッチー編集長モッチー
編集長

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