高松・鍛冶屋町のギョーザ店、業態転換で「シカヤカフェ」として再スタート 高松の「四角家餃子(ギョーザ)本舗」(高松市鍛冶屋町)が3月1日、「SHIKAYA cafe(シカヤカフェ)」として業態を変えてオープンした。
FACTニュースの事実
出典: 高松経済新聞高松の「四角家餃子(ギョーザ)本舗」(高松市鍛冶屋町)が3月1日、「SHIKAYA cafe(シカヤカフェ)」として業態を変えてオープンした。
モッチー編集長、鍛冶屋町に新しいカフェがオープンしたんだって!シカヤカフェっていう名前だよ!
そうですね、ヒヨコ記者。四角家餃子本舗からの業態転換で、シカヤカフェとしてリスタートしたんですよ。
業態転換ってどういうことなの?餃子はどうなったのかな?
業態転換とは、ビジネスの形を変えることです。シカヤカフェでは、餃子メニューからカフェメニューに移行したんですよ。
へぇ、カフェメニューにはどんなものがあるの?気になるなぁ!
実際に新しいメニューを楽しめるそうです。コーヒーやスイーツとともに、居心地の良い空間を提供しているようですからね。
そうなんだ!鍛冶屋町はおしゃれなところが多いから、シカヤカフェもきっと素敵なんだろうね!
はい、地元の雰囲気にふさわしいカフェだと思います。ぜひ皆さんも行ってみてくださいね。
私もぜひ行ってみたいね!
地域の発展に注目していきたいですね。詳しくは高松経済新聞の記事もご覧ください。

