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小麦粉やいりこ使わない「新たな讃岐うどん」プロジェクト発足　実店舗も 小麦粉もいりこも使わない「新たな讃岐うどん」の開発とそれを提供する店を作るプロジェクトが発足し、5月12日、高松・庵治町で記者会見が行われた。

FACTニュースの事実

小麦粉もいりこも使わない「新たな讃岐うどん」の開発とそれを提供する店を作るプロジェクトが発足し、5月12日、高松・庵治町で記者会見が行われた。

出典： 高松経済新聞
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ヒヨコ記者ヒヨコ記者
モッチー編集長！新しい讃岐うどんのプロジェクトが始まったんだって！すごいね！
そうなんですよ、ヒヨコ記者。小麦粉やいりこを使わない新しい讃岐うどんの開発が進んでいるんです。これは地元の食文化にも新たな風を吹き込む可能性がありますね。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
どうして小麦粉やいりこを使わないの？
アレルギーの方や健康志向の人々に向けて、より多様な選択肢を提供するためなんですよ。高松市の庵治町での取り組みは注目されています。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
記者会見はどんな感じだったの？
多くのメディアが集まり、関係者が熱意を持って新しいうどんについて語っていました。地元の人にも愛されるものになるといいですね。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
新しい讃岐うどん、食べてみたいな！
ぜひ実際に見て感じてほしいですね。高松の食文化がさらに豊かになることを期待しています。
モッチー編集長モッチー
編集長
ヒヨコ記者ヒヨコ記者
高松がもっと盛り上がるといいね！
地域の発展に注目していきたいですね。詳しくは高松経済新聞の記事もご覧ください。
モッチー編集長モッチー
編集長
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