高松にそば専門店「ばそ家」 親鳥やいりこ使った冷やし肉そば提供 冷やしそばや中華そばを提供する「ばそ家」(高松市番町1)が2月3日、移転オープンした。
FACTニュースの事実
出典: 高松経済新聞冷やしそばや中華そばを提供する「ばそ家」(高松市番町1)が2月3日、移転オープンした。
モッチー編集長、最近高松に新しいそば専門店がオープンしたんだって!「ばそ家」っていうお店だよ!
そうですね、「ばそ家」は高松市番町1に移転オープンしたんですよ。冷やしそばや中華そばが楽しめるお店ですからね。
冷やし肉そばが特に人気なんだって!親鳥やいりこを使ってるって、すごいね!どうしてそんな素材を選んだのかな?
親鳥やいりこは高松の特産品ですから、地元の味を大切にしたいという思いがあるんですよ。新鮮な素材を使うことで、より美味しいそばが提供できるんです。
そうなんだ!地元の素材を大切にするのって、いいね!みんなも高松の味を楽しめるね!
その通りです。地域の食材を使えば、地元の人も観光客も楽しめる美味しい料理が生まれますからね。
私も「ばそ家」に行ってみたいな!冷やし肉そば、絶対食べてみたいよ!
ぜひ足を運んでみてくださいね。高松の美味しいそばを味わえる貴重な機会ですから。
詳しくは高松経済新聞の記事もご覧ください

