高松の料亭「二蝶」が新コース プラントベースのラーメンやたこ焼きも 高松の料亭「二蝶(にちょう)」(高松市百間町、TEL 0120-86-0220)が7月1日、地元食材を使った新コースの提供を始めた。
FACTニュースの事実
出典: 高松経済新聞高松の料亭「二蝶(にちょう)」(高松市百間町、TEL 0120-86-0220)が7月1日、地元食材を使った新コースの提供を始めた。
モッチー編集長、最近高松の料亭「二蝶」が新しいコースを始めたって聞いたよ!どんな料理があるの?
そうなんですよ。特に地元の食材を使ったプラントベースのラーメンやたこ焼きが注目されていますね。
プラントベースのラーメンってどんな味なの?ヘルシーそうだね!
はい、野菜や豆を使ったスープがベースなので、あっさりしていて健康にも良いんです。高松の新しい食文化を感じられますよ。
高松市百間町にある「二蝶」って、どんな雰囲気の料亭なの?
落ち着いた和の空間で、地元の美味しいものを楽しめる素敵な場所です。特別な日にもぴったりですよ。
地元の食材を使った料理、すごく魅力的だね!これからも応援したいね!
今後の「二蝶」の新しい取り組みが楽しみですね。
詳しくは高松経済新聞の記事もご覧ください。

